Le Kiwi pousse sur une plante grimpante originaire de Chine. Il est surtout cultivé en Nouvelle-Zélande, mais aussi en Italie, aux Etats-Unis, au Japon, au Chili.

La France est le deuxième producteur européen de kiwis après l’Italie.

Il existe deux grandes variétés de kiwis :
> Haward (kiwi vert) à la peau veloutée, de couleur gris-brun, à la chair vert pâle ponctuée de pépin noir
> Zespri Gold (kiwi jaune) à la peau brune presque lisse, à la chair jaune dorée et au goût légèrement acidulé

Bon pour le tonus
Le kiwi est le champion de la vitamine C. Un beau kiwi suffit donc à l’apport quotidien conseillé en vitamine C.
En hiver, il constitue donc un excellent moyen naturel pour améliorer les défenses immunitaires, éviter les infections bactériennes et virales et lutter contre la fatigue.

Bon pour le corps
Si le kiwi est un véritable concentré en éléments nutritifs, son apport calorique demeure modeste (pas plus de 47 calories par 100g). De plus, ses fibres abondantes stimulent en douceur le fonctionnement intestinal et favorisent le ventre plat.

Bon pour la forme
Provitamines A, vitamines B1, B2, B3, B9, le kiwi est un allié santé très complet. Il est aussi un bon fournisseur en vitamine E.
Bon, car contrairement aux sources habituelles de ce type de vitamine, il n’est pas gras pour autant. Le kiwi est un des fruits frais les plus riches en potassium et n’est pas non plus avare en calcium, magnésium et divers oligo-éléments qui contribuent activement à la protection de l’organisme.

C’est pourquoi nous nous sommes lancé en 1984 dans la plantation de ce fruit, 3 hectares ont été plantés en 3 ans.

La cueillette du kiwi est réalisée en octobre, et la consommation se fait de décembre à juin.

A l’occasion, prenez rendez-vous avec nous afin de visiter cette exploitation, et d’acheter nos fruits à des prix très compétitif.